.

تحذير : هذه المدونة تخضع لقانون حماية حقوق الملكية الفكرية ونحذر من نشر أو نقل أي نص أو مقال للكاتبة.. دون نسبه للمؤلفة.. في أي وسيلة

31.3.09

صندوق الحكايا ....... الحكاية الأولى


تجلس بجانبي
تلتقي نظراتنا .... تبتسم
"حلو المكان صح"
ابتسم
"صح"
"راح ازرع جاردينيا هني ... وبالزاويه هناك ابي ياسمين .... عشان اذا عتم الليل اشم ريحته بكل مكان
ابيكم من شهر خمسه تتناوبون .... كل شهر ايوني ناس .... ما ابي الشقه تخلى علي .... تصوري قعداتنا تالي الليل بالبلكونه...... كافي القعده والروشه جبالنا"
التفت عليها .... املأ عيني بملامحها .. كأني اسرق اللحظه قبل ان تهرب
"يوعانة "
تهز رأسها ايجابا
"شنو تحبين اسوي لج"
"ابي سوب"


اتجه للمطبخ وقبل ان اغيب عنها تسألني

"تحبيني؟؟"


اقف وابتسم لها


"مو وايد ... احب البحر اكثر"
"كلبه"



تقولها مازحه

اضحك واتركها متجهه للمطبخ







لم انم طوال الليل
هي تعبه وتتألم .... تحقنها الممرضه بمسكن لن يدوم مفعوله سوى ساعات قليله


"روحي نامي"
"واخليج"
"انا بلشت ارتاح ... روحي نامي"


اتركها بعد ان انهكني التعب
الشمس قد ملأت غرفتي .... استلقي على سريري ... وتتواتر افكاري حتى استسلم للنوم
افتح عيني وكأني احلم
اراها تقف بجانبي ...


"دني لي ... بنام يمج .... محتاجه حنان"


ابتسم
تستلقي بجانبي كأنها طفلتي ... تتنهد براحه .... احتضنها وامسح على ما تبعثر من شعرها الذهبي

احاول ان اغفو علها تغفو معي

تبادرني بالسؤال


"تحبيني؟"


اهمس لها وانا اختنق

"اكثر من البحر"







تشرب قهوتها وهي بالفراش
كانت ليلتها مرهقه ... الامها تزيد وتتصاعد مع الأيام
اقف بجانب الشباك الذي امتد بامتداد واجهة البحر
تسرح بملامحي وهي تراقبني
انبته لها .... تتهرب من نظراتي .... تدعي مراقبة الأمواج المتكسره على تلك الصخرة ...


"امسجج..."


تجيبني بهمس ....وقد تحشرج صوتها من شدة التعب


"ميخالف!!"


اضحك

"اكيد ما يخالف"
.... اجلس عند قدميها... واحتضنهم ....
تسدل رموشها ... وتسند رأسها على تاج السرير ...


"لما تصيرين زينه اول شي نسويه نروح عمان .... ابي اسبح بالبحر يومين ورى بعض ما اطلع من الماي"


تضحك

"انتي ترى سمجه"


اقهقه

"توج تدرين"


انتهز لحظة ما تعيشه من خدر اغافلها بالسؤال قبل ان تغفوا ...

"النور .... تحبيني"


تغير وضعها ... تستلقي على جنبها الآخر تتنفس بعمق

"هذا سؤالي انا"
تبتسم
...." لا تبوقينه"

ثم تغفو....







عينيها معلقه بسقف الغرفة
انفاسها متقطعه .... حدقاتها متسعتين ..
يدها باردة ... جبينها يعرق
ارطب لها فمها بقليل من الماء
اذكر الله باذنها
هي لا تراني .... ولكن تشعر بي
كلما تكلمت ارتاحت ملامحها ..... وكلما صمت توترت
تقترب من النهاية .... تبحث عني
عيني وعينيها
ويتوقف الزمن .... يضمحل النفس
تبتسم وتبكي مودعة لي
القنها شهادة ان لا اله الا الله
يتوقف كل شي





تحبيني ...................



30.3.09

بغيت اسولف لك




تدري شكثر صباحي أجمل لأني ابتديته بصباحك
وغيماتي احن ... تحتبس بمطر شوقك ... تلوني بلون الوله
وتغسلني بطيب الدفا ... وحس الوفا
حتى الخضار ما مر على عمري ابد مثل اليوم ... أحسه ازهي
وأحس الدنيا كلها أبهى ...
أحس كل الكلام متزاحم براسي .... أبي أقول


لا تضحك علي .. بس كلامي ساعة يطلع بالفصحى وساعة بالعامي
:)
واحترت شلون اكتبه لك
واخترت اكتبه مثل ما يقوله قلبي
وقلبي مشتاق .. مشتاق .. مشتاق
تهقا هذا تأثير الجو!!



ليش هالجو يستفز فينا مشاعرنا
ويشعل خواطرنا بألف كلمة وقصيدة
نوال تقول


"حياتي كلها بيدك وحبك سيدي وسيدك"

إنت ملاحظ شكثر نوال توصفنا
واتغافل الوصف ... واغير نوال
ويشعلني عبدالمجيد واهو يقول لي


"ما أذكر متى ..ما كنت بحياتي ألتفت ما القى سواك إنت عمري اللّي ابتدى وأول حياتي مولدي لحظة لقاك .."

تشجيني هالأغنية ... تلف الدنيا وترجع فينا لمعنى واحد
إن حبي لك الحين مكفيني ... وشوقي لك مغطي سماي ... وهذي مو غيمات المطر
هذي غيمات قلبي الذي سهر .. يناجي طيفك ...
ويوم امطرت غنت لك


"سهيت بصفحة كتابي لقيتك بأول الآوراق.."

"انا لاهي مع كتابي لقيتك كل اوراقي.."


لأ لأ لأ


آنا مو محتاجه أغير الأغنية
أنا لازم أغير الجو


أحس إني طايره مع كل نسمة هوى ... والجو لاعب بحسبتي

تهقا كل البنات مثلي!!

إنت الحين ... تحس مثلي ... ودك تكون مثل هالطير ... تعلي في السما واكون انا على جناحك
تبي الصج عاد

أنا الحين أبي اكون جاسمين وإنت علاء الدين وعلى بساطنا نلف العالم بكبره
أبي أشوف الدنيا بعيونك ... لأنها أكيد احلي
تهقا أنا وإنت نصلح نكون علاء الدين وجاسمين


:)


لا تقول لي كبرنا على هالسوالف
لأن القلب اللي يحب عمره ما يكبر .. عمره ما يشيخ
ادري ... ادري ... أنا لو الله يفكني من هالرومانسية جان آنا بخير
بس هذي آنا ....



تدري انك ضحكتني لما قلت لي الله ياخذ الحب اللي ودرنا
وآنا أقول لك اللي يخلي الشوق اللي جمعنا
......



تدري شنو احلي شي بهالجو
إن يحسسك شكثر إنت قريب من روحك
تسايرها ... تحاجيها ..... وتحضنها
وبكل الدفا تحتوي هالعالم
وتقول اليوم أكيد أجمل ... وتبي تشوف انعكاس هالجمال بعيون الناس اللي تحبهم
وتدور على اللي "غابوا ولا بين خبر من يوم ما غابوا"
لاحظ شلون أصيل دخل علي بالخط
:)
ما مني فايده



عندي إحساس بالمصالحة
مع روحي ... معاك ... ومع كل من مر على دروبي
منهم من اخطأ بحقي ... ومنهم من اخطيت انا بحقهم
تدري شنو الغريب بالحياة ... انك بعد فترة زمنية لما تشوف شخص ابتعد عن دربك وتتساءل ليش..
يمكن ما تذكر سبب الخلاف ... ويمكن تذكره بس تشوفه حيل سخيف وسطحي
وتستغرب ليش ابتعتدوا وليش عاندتوا ... وليش تأخرتوا على بعض
تعال نصالحهم
ونصالح الدنيا معاهم
وننسى اصل الخلاف
ويبقى شي واحد بقلوبنا
مطر صافي يروي الخاطر المكسور


ليت الأيام كلها مغيمة
وليت المطر دايم علينا


قالت لي صاحبتي الصبح ان الدنيا اليوم راضية عليها
وفاتحة لها ذراعها بتحضنها
رديت عليها مدي لها ايدج وتمشي معاها ... سايريها ... وسولفي لها عن ايامج
وضحكنا على الفكرة


تدري شلون اشوف الدنيا
اشوف الدنيا صاحب ... يوم يراضيك ويعطيك
ويوم يصد عنك ويسحب عليك
واللي ما يكسرك منها أكيد بيقويك


تتصور إنها راح تمطر مرة ثانية
يمكن


!!


بس اللي أنا متأكدة منه إن مطر قلبي عمره ما يوقف
وعلى عشبك الأخضر دايم يزهر


وصباحك غيم ... ومطر ... ووله
وين ما كنت

17.3.09

اخبار الساحة البلوقرية وحل الحكومة اللهومستانية



أكد مصدر مسئول بان استقالة حكومة لهومستان جاء نتيجة لأكل وجبة ملوثة من احد مطاعم الوجبات السريعة .. وأوضح الناطق الرسمي لبلوق عمتي بأن بأن الأزمة الاقتصادية وسوء استخدام الكاتشب مع الماسترد أدى إلى تدهور الحالة الصحية للكثير من النواب ونقلهم للعلاج بأقرب وحدة صحية ولسان حالهم يقول حلوني ويه ويه عافوني ويه ويه



هذا وقد أعربت جهة الاختصاص الرسمية للرجيم والصحة العقلية السيدة سبمبوت أن الزلاطه لم تكن من أفضل الحلول لمنع هذه الاستقالة نتيجة لاعتراض المعارضة الشعبية وتقديم طلباتها بإضافة الدجاج المبهر على المنيو



وبينما دخلت البلاد مساء أمس أجواء سياسية جديدة بعد أن حسمت الخطوة الأولى للجدل السياسي القائم في البلاد بقبول الاستقالة صرحت السيدة جندل بأنها قد رشحت لمسك حقيبة وزارة الأشغال وعلى هذا الأساس فهي في صديد وضع خطة جهنمية لمنح كل مدون ارض وقرض ومعاش مدى الحياة حتى يتفرغ للهذرة بين المدونات


هذا وقد أوضحت أنها سوف تطلب ميزانية غير محددة وبطل شربت فوق البيعه بس على شرط يخلط مع الماء والثلللللللللج
@@
آنا مالي شغل



وقام بعض النواب باتهام العرزاله بالتشوير بالحكومة السابقة وسعيه للترشيح للحكومة اللاحقة كوزيرا للصحة والتصحح وجنه جنه الحداق والشئون البحرية مع عمل بعض الحركات الحلبزانية وخلط العيش مع البياز بالفترة الأخيره


كشف مقرر لجنة القمته البرلمانية البلوقرية النائب عاجل بن فصيح أن عباس الشعبي هو راس حربة العمل الشعبي في الكويت توضيحا لما ورد ببعض المنشورات التي وزعت بالآونة الأخيرة موضحا ان مصدرها مجهول مجهول مجهول وان البلاد مقدمة على مرحلة سياسية خرافية شعارها كل عام وانتم بخير



اعتكف مقرر الشئون البلوقرية المهندس كاسك يا وطن في منزله نتيجة وعيكه صحية ألمت به مما ألزمه الفراش لبضعة ايام هذا وقد صرح مسبقا في حال حل المجلس لن يكون من المرشحين للمجلس القادم وعلى الجهات المعنية التصرف حينها وبعث بعض الممرضات الكيوتس والشرحين من الجنسية الفلبينية حتى تكون حوناااينه على الثروة البلوقرية القومية وما ينقطع فيها عرج وتصير سبيل. هذا وقد اصدر بيانا بالمؤتمر الصحفي الذي أقامه عند باب بيتهم بأن وعكته الصحية كانت تضامنا مع النائب صالح الملا وكلنا للكويت والكويت لنا.



التزم السيد فريج سعود الصمت نتيجه لحالة الجمود الفكري الذي تمر به المدونات منذ فترة .. هذا وقد صرح أن الخلطة السرية التي استخدمها مسبقا هي سببا محتملا لاستقالة الحكومة مما جعل الكتلة البلوقرية تطلع عليه صفة "سيد" هذا وقد توعد بحلم جميل بالويل والثبور وعظائم الأمور والله يستر


أسدلت محكمة الجنايات أمس الستار على تسعة وعشرون عاما من تاريخ لعلوعة المدونات لوير وأصدرت بيانا بان سن الثلاثون قد أشرقت شمسه وابتدأ عهده مما ينبئ باستمرار الاستمتاع بما يطرح على ميادين البلوقات وزيادة نسبيه لا يستهان بها من المواضيع والموضوعات على ان يلتزم الجميع بحب الوطن الأم لهومستان حبا غير مشروطا وقد ختمت رسالتها بكلمة ويعة تويعكم بكل اريحية واستمتاع.


صرح مصدر مسئول يدعى مبيوق بأن الاستعجال بالتصريحات ليس من الحكمة حاليا .... وان من المفترض منا كوحدة وطنية الإنتظار لحين تشكيل حكومة جديدة ومعرفة إذا ما كان الحل سوف يكون دستوريا أو ......... اوووووش ما نبي نفاول ... وعقب لاحقا بأن باجر بتبين فيلجا رغم التخمينات المحبطة والانتظار المرير حتى تتضح الرؤية.



كنتم معنا أعزائي المدونين بآخر الأخبار المحلية والبلوقرية شكرا لحسن استماعكم وسوف نوافيكم لاحقا بآخر المستجدات المهمة ويمكن ما نوافيكم




شعليه شغل مدونات عادي نكشت

:)

16.3.09

خصوصياتنا هي ملك حصري لنا .... فابتعد


كنا أطفالا .... تثيرنا الكلمات الغريبة ... تبهرنا الأساطير ... نغني كل الأغنيات ... حتى عندما لا نتذكر كلماتها ولا نفهم معناها ... ولا نخجل من نشاز أصواتنا


كنا اطفالا ... وكان التعبير عن ما نشعر به سهلا ... لأنك طفل فمشاعرك لا تحتمل التأويل من الآخرين ... وبراءتك لم تلوثها رغباتك الناضجة .. وكلماتك ابسط من أن تكون مصيدة محاكة بدقة


كنا اطفالا .. وجموحنا يغلب تصرفاتنا ... ولأنك طفل فجموحك مستساغ ... لا يكبح لأنك تحتاجه لتكوين شخصيتك ولتعزيز ثقتك ... ولأنك طفل لا تعرف من القيود حدا الا ما وضع من قبل الكبار


كنا اطفالا ... النوم بالنسبة لنا ضيف ثقيل ... يحرمنا من اللعب .. يوقف عالمنا المتسارع الأحداث ... أحلامه مبهمة وقصيرة ... ولا نملك مخزونا كافيا من الذكريات والتجارب حتى نصنع الحلم كما نرغب


كنا اطفالا ... ترعبنا العتمة ... نحب الصراخ ... وروح المعرفة والاستكشاف .... ننسج القصص ... ونصدقها حتى يصدقها الآخرين معنا ... يسحرنا ضوء شمعة .... او خيمة بنيناها من أغطية السرير .... أو شجرة تسلقناها وكانت تعني لنا التحدي


كنا أطفالا واللهو مباح ... والحلم بسيط ... وقطعة من الشيكولا هي قمة الأحلام ... ودمية صغيرة بشعر طويل هي عالم آخر ..


كنا أطفالا وكبرنا



وبتنا للأغاني نختار ما يناسب مزاج اليوم ... ننتقي الكلمات لأنها تمس شيئا بالأعماق ... ندندن اللحن بهمس خجلا من سقوط نوته صغيرة هناك تحول اللحن إلى نشاز ...


وكبرنا وكبرت معنا كلماتنا ... أصبحت أعمق وتحتمل أكثر من تفسير ... وأصبحنا نسرف بالحديث دون أن نعي أن للحديث نكهة نفسدها بالإكثار منه ... وأصبح حديث المشاعر تهمة... والتأويل هواية ... والشعر غواية ... والحب مصيدة تحاك بحنكة ... وتزرع المشاعر لجني الثمرات الناضجة والمتاجرة


وولد الجموح ملعوناً ... والانسكاب مذموماً .. وحرية التعبير دون قيود خروج عن المألوف يجعلك مباحا للآخرين ... معرضا للأقاويل ... رخيصا ... تقتحم خصوصيتك ... وتذبح خلف الكواليس لتقدم قربانا لكل لسان سليط ونفس مريضه ... وشخصية لا تعرف للاكتمال طعما حتى تنتقص من قدر الآخرين ... وتخلق الأصفاد ... وتكبل الكلمة ... وينتهي الحوار ... وتوأد المشاعر


ونهرب للنوم من وأد المشاعر ... وقهر القلوب ... وكسر الخواطر .. وواقع يمقت الحرية ... ويسبي حياتك الشخصية ليتاجر فيها على الملأ ... وينصب كل منهم نفسه قاضي يحكم عليك بالفجور وعظائم الأمور... وتساق لساحات النميمة لترجم من ألف زنديق وكافر ... ويقف الجميع بصف واحد كل يقذف حجر ... حتى من كنت تعتقد أنهم أصحابك ... وأنك تعرفهم جيدا ... وقد أهديت لهم أمانك ... لتصبح الحقيقة ادهي وأمرْ


وتترنح الأحلام من سكرة الوهم ... لتكره الحلم وما يتبعه... وينعت لك عجائب التفسير عند دجال وساحر ... وبين دخان المباخر ... هي عين قد أصابتك ... أو سحر قد قلب حياتك ... أو ... أو .. أو



ولم تكن الحكاية سوى خطوة غير محسوبة ... وخطأ غير متعمد ... وظن حسن بمن لا يستحقه ...واحتفاظك بأمورك الخاصة لنفسك لتوضع بموقع الاتهام ... وعلى خصوصيتك تلام ... ويتسلق المتطفلون أحبال يومك ... لينقلب صباحك أو مساؤك على عقب وتلجأ للعتمة ... تطلب الأمان ... ممن كان صديقا أو حبيبا أو شخصا يحاول أن يشغل جزءا من حيزك .. فأعطيته الأمان وخان ... تستلقي هناك ... وتحاول أن تتخلص من سم زعاف يجري بين جوارحك.. وتستمر مرارته يوما أو اثنين ثم تعيد حساباتك من جديد .. وصف أوراقك ... لتسقط منها ورقه وربما ورقتين عمدا ... وتعود ...مستعيدا توازنك ... ومكملا الطريق


نعم كبرنا ... وكبرت أحلامنا ... وتضخمت همومنا ... وتألبت علينا الخطوب ... ولكن ما لا يكسرنا يزيدنا قوة ... ونتعلم أن ننحني أمام جور العاصفة ... لنصبح أكثر مرونة ... واحكم تفكيرا ... وادفأ قلبا لمن يستحق


لكل شخص يعتقد أن له حقوقا حصرية على صاحب أي مدونة تبيح له النبش بخصوصيات الآخرين ... لكل من أباح لنفسه تأويل كل كلمة ... وكل حرف ... وكل ما يسطر هنا آو هناك ... لكل من كانت هوايته نسج الحكايات مع الكثير من البهارات ... والتحدث عن الآخرين بأريحية كأنه يملك سبقا صحفيا ....


اعلم ... إن حياتنا الخاصة هي ملك لنا... ليس لك الحق عليها أو علينا ... أمورنا الشخصية لا تعنيك ... من أكون وماذا أكون لا يشكل فرقا ولا يزيد ما اكتبه قيمة ... كرم أخلاقي هو ما يمنعني من تجاوزات أنت تحللها على نفسك ... مشاركتك لي كلمة قد كتبتها لا تعني انك صديق او قريب ... طيب أخلاقي وتعاملي معك لا يعني انك مميز ... فأنا من أميزك ... وانا من يقصيك عن عالمي


وما يدور في كواليسك لا يعنيني بشي ... وأنت من اخترت أن تكون قريبا بطيب أخلاقك وبالتزامك بتلك الحدود آو بعيدا منبوذا بسوء تطفلك


ما اكتبه اليوم هو صدى لشكوى الكثير من زملائي المدونين والمدونات ... تقتحم خصوصياتهم ... وتستباح أمورهم ... ويغتصب أمانهم .. يغضبون ... يثورون ... ويبتعدون عن الجميع لوهلة حتى يجمعوا ما تبعثر من كلماتهم ... ثم يعودوا بعد أن استعادوا شيئا من ثقتهم بالمحيطين بهم ...ليتشاركوا معكم كلماتهم بكرم ... مشاعرهم بسخاء ... وحروفهم بتدفق دون أن يطلبوا شيئا بالمقابل


غير الاحترام والالتزام بتلك الخطوط الحمراء ...

خصوصياتنا هي ملك حصري لنا ... فابتعد




هذا البوست اهداء خاص لأصحابي من المدونين والمدونات
وشكرا لسعة صدوركم


14.3.09

أي نوع من البهار أنت؟؟


بهارات ... اعشاب .... نكهات

من منا يستغني عن نكهة البهارات ورائحتها في اي طبق .... كيف نستسيغ المجبوس مثلا من غيرالهيل والمسمار ...الهريس دون الدارسين ....السمك دون الكمون ...اللحم دون جوزة الطيب .. المرقه دون اللومي السحاري

من منا لا يحب نكهة الأوريجانو والروزميري والبيستو

ما هي اهمية الكركم...هل هناك طاولة طعام لا يتوسطها الملح و الفلفل الأسود لتحسين النكهه


ومن منا يمكنه الأكل دون ملح!!؟؟


وهل انت من الناس اللي تحب الأكل بمرافقة المنكهات من الفلفل والمعبوج والطرشي والأجار؟؟


هل تتشابه نكهاتنا مع نكهات البهار وكل تلك الأعشاب العطرية ... هل نحمل بعضا من صفاته ... شيئا من احساسنا به... هل نتلون بلونه .. ونأخذ طعمة ... وأحيانا نكتسب رائحته


هل يوحي لك شخص ما بأن وجوده في حياتك يضاهي وجود الملح في كل طبق .... يأكد نكهته .... يجعله اكثر عمقا ... اكثر روحا .... واصدق طعما


او نكهته تتغلل لأنفاسك وروحك وتدفؤك مثل الدارسين ... تطعم به كوب الكاباتشينو.. او قطعة من فطيرة التفاح ... تتذوقه وتشعر برائحته تنعشك .... لتطلب المزيد من نفس النكهة وتقبل على ذلك الطبق حتى آخر قضمة


او أن كثيره يفسد طعم الحياة مثلما تفسد كثرة الكمون اي طبخة ... لأن رائحته ونكهته تقصي جميع النكهات بأنانية ليبقى هو فقط يطغى على كل مكونات ذلك الطبق ... لذا يفضل ان يضاف الكمون الى اي طبق بحذر


هل احسست يوما بأن تلك المدونة تحمل نكهة الزنجبيل تنشط ذهنك مع لسعة محببة ... ورائحة نفاذه تنعش افكارك وتحفز طاقة التفكير الكامنة بين رتابة ايامك وروتين الحياة .... ثم تعطيك احساسا بالراحه ... فتقرأ لتستزيد ولا تكتفي من تلك النكهة لتميزها عن الآخرين


هل شعرت بأن بعض المدونين طرحهم يشبه الفلفل بلسعاته .... فعند اول سطر تقرأه تشتعل كل حواسك ... تحرقك نكهة البوست ... تستزيد منه ... وكلما قرأت ... كلما زاد احساسك بالحرقة ... وتبطل تحس بأي نكهة ثانية ... ليبقى طعم الفلفل هو سيد اللحظة وملك النكهة


هل احسست بنكهة الهيل والزعفران وانت تقرأ قصيدة قد انسكب فيها احساس مدون ما ... تلك النكهة المحببه ... والرائحة الطيبة ... واصالة الطعم والهوية


هل تعلم ان العروس الكويتية يوم زفافها كانت تحفظ حبة من الهيل وقطعة من النباتة تحت لسانها



من منا لا يعرف جوزة الطيب ... وسرها اذا خلطت مع باقي البهارات ... كيف تجعلها ازكي رائحة واقوى مفعولا ... فهل يكون ذلك الصديق بالنسبه لك هو بمثابة جوزة الطيب المحببة الرائحة والنكهة


هل للكركم اهمية بالنسبة لك ... هل تعلم ان الكركم يكون تقريبا من اساسيات كل طبق ... ولكنك لا تحس بنكهته ... هو اساس الطبخ الشرقى ... ليقضي على رائحة الزفارة باللحم والدجاج والسمك خاصة .. ولكن لا تشعر به

هناك اناس كثيرون يعبرون دروبنا ويكون لهم نفس دور الكركم ... دون انت تلحظ وجودهم ... ولكنك تفتقدهم اذا ما غابوا


هل تمتعت برائحة الأوريجانو ... وعمق الروز ميري ... وتحرر البيستو بمكوناته من اي رائحة عشبية اخرى ... لأنك تكتفي بنكهته مع القليل من الليمون ومخلل الفلفل الأخضر كاضافة تأكد على عمق طعمه


هل كان القرنفل يوما ما مرافقا لنكهة قهوتك العربية بدلا من الهيل لأنك تشكو من وجع الأسنان ..... كم منا له مفعول المسكن على من حوله كما يفعل القرنفل


هل قرأت بوست كان له مفعول البابونج ... من شعور بالراحة والإسترخاء


هل جلست مع شخص كان مجلسه شفاء لجروحك وتعب يومك .. وحديثه بلسم لكل ما يؤرقك ... ومع هذا فانك لا تبحث عنه الا عندما تحتاجه او تضيق دنياك ... هل ربطت بينه وبين حبة البركة ..فهي رغم صغر حجم حباتها الا انها لها مفعول السحر على المناعة ومحاربة الأمراض المستعصية ... وهي ليست من اساسيات اي طبق ... ولكنها ممكن ان تضاف للعصيد ... والحسو للوالدة ... والعسل كعلاج ... ولبعض الكراكرز او البقصم احيانا


العصفر ... هل تعرفه ... هو الزعفران الكذاب ... له نفس اللون ولكن يفتقد للرائحة والنكهة ... وتجمعنا الحياة بالكثير من تلك النوعية ... لون دون رائحة ولا نكهة ... لتملل صحبتهم سريعا وترحل عنهم تاركا خلفك بصمة تشكل فرقا بالنسبة لهم .. لأنك وبكل بساطه كنت الزعفران بطبقهم


ورق الغار ... لا يخلو منه اي طبق للبرياني .... اتعلم انه يجب ان يجمع مع المسمار وجوزة الطيب حتى يأخذ نكهته

الم يمرر على يومك شخص لا يشكل فرقا الا اذا وجد بين الآخرين ... فهو دائما مكمل وبعيدا كل البعد عن ان يكون مكونا رئيسيا ...


ليمون سحاري ... ومن منا لا يعرفه ولا يطلب وجوده بمرقة السمك بالذات ... فله رائحة نفاذه ... وطعم لا يضاهى اذا ما اجتمع مع صلصلة الطمام وخلطة الكاري والكثير من الخضار وصيد اليوم من السمك


الكزربرة الناشفة .... تضاف للكثير من الطبخات ولا تغنى عن الكزبرة الخضراء ... ولكنها تتميز برائحة عطرية مشهية ... فمن تشبه يا ترى في عالمنا التدويني


الحبق ... وما ادراك ما الحبق ... هل تعلم ان ورقتين من الحبق قد تحول كوبا من الشاي لشيء آخر ... بطعم محبب ... ورائحة طيبة ... وتضيف عليك شعورا بالإنتعاش .. وتخلي المزاج ... رااااااااايق ......... هل تعتقد ان وجودك يشبه وجود الحبق بذلك الكوب

حليب جوز الهند او coconut milk
متلون بلون الطبق ... فاقد الهوية ... ورغم ذلك فهو متميزا بالنكهة ... رغم ان البعض لا يفضل ما يضيفه وجوده بالطبق من ثقل ودسم ... والإحساس بالإشباع سريعا



والكثير الكثير... فهناك حبوب الخردل ... البابريكا ...الشومر ومثل ما نسميها الحبة الحلوة .. المستكة ... الثوم ... البصل .... وغيرهم من المنكهات من الأعشاب والبهارات


هل حاولت ان تربط بين صفاتها ومن حولك من الأصحاب ... الزملاء ... المدونين ... الأهل ... وربما شخص عابر عرفته لفترة قصيرة ثم رحل

من يكون الزنجبيل بطبق حياتك... ومن يطعم قهوتك بالهيل .... ومن يكون لك كحبة البركة ومن يرحل ولا تأبه لأنه كان مثل العصفر


وبالنهاية ... كيف ترى نفسك بين الآخرين .... واي نوع من البهار انت؟؟

ومن يكون المدونين بطبقك؟

آنا اعتقد اني دارسين


:)

8.3.09

زميلتي زووز عقر بقر ... في أمان الله


دخلت عالمنا بكل بساطتها ... برقي طرحها ... بطيب أخلاقها ... بتواصلها مع الكل بالتساوي ... بمنطق يجعلك تفكر ... بكلمة تجعلك تقهقه .. بصورة تجعلك تتمعن وتنظر ... بروح تحببك بالحياة .. بوجود يسعد الكل

وبغياب يفطر قلوبنا

زووز عقر بقر .... رحيلك وان كان مؤقت فطر قلبي ... خبر مرض والدتك جعل الدنيا تضيق بي ... قلبي معك ... ولساني يلهج بالدعاء لها بالشفاء ولك بالثبات

مساحتك في قلوبنا سوف تبقى خالية إلى ان تعودي ... وسنظل على تواصلنا معك ما أبقانا الله

ودعوة موجهه لكل الزملاء من المدونين والمدونات والقراء ... لنضع كف بكف وندعو لهم

ولا ننساهم بين كل أذان وإقامة صلاة ... وفي ساعات السحر والاستجابة

في آمان الله بالغالية